Шеф-повар предложил полезную замену традиционным шашлыкам
Во время майских выходных многие отправляются на дачу или на природу, чтобы пожарить шашлык. Однако есть более полезные варианты блюд для пикника, рассказал шеф-повар и телеведущий Владимир Павлов.
Павлов напомнил, что жареное мясо является тяжелой для организма пищей, и предложил в качестве более полезной альтернативы рыбу, овощи или грибы. Этих продуктов можно съесть больше и чувствовать себя при этом гораздо лучше.
При этом приготовление на костре придаст продуктам аромат дымка и существенно улучшит вкус готовых блюд.
— Приготовление любой еды на углях отличает вкус костра. С этим можно даже приготовить обычные овощи, и они будут в тысячу раз вкуснее, чем на сковороде, — рассказал повар.
На костре можно приготовить и десерт. Например, взять банан, снять шкурку, положить сверху маршмеллоу и шоколад, потом завернуть в фольгу и положить на решетку на несколько минут.
Кроме того, маршмеллоу можно просто поджарить на углях, рассказал Павлов в интервью радио Sputnik.
Ранее диетолог перечислила правила для майского отдыха с шашлыками.
Читайте также: Роспотребнадзор дал советы по выбору мяса для шашлыка
Эксклюзивы Японская вода с эффектом Оземпика: как это работает Машина сбила людей на пешеходном переходе в Омске: что делать, если водителю стало плохо за рулем, причины ЧП Ритуалы для поиска работы: как действуют Когда в Москве начнется гроза и закончится жара Мать с сыном выпали из окна дома в Раменском: подробности трагедии, помогает ли москитная сетка, какие заглушки выбрать
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
