Диетолог Дианова рассказала, почему в жару не стоит есть кашу на молоке
Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, почему в жару не следует употреблять на завтрак манную кашу или овсянку на молоке. Рацион нужно корректировать с учетом погоды.
Так, при высокой температуре воздуха люди обычно не нуждаются в таком количестве пищи, как в привычных условиях. Но после некоторых блюд, например, после манной каши на завтрак, быстро появляется иллюзия голода. Это блюдо очень быстро усваивается организмом, пояснила медик.
— Любая другая крупа чуть-чуть медленнее перерабатывается, соответственно, дольше насыщает человека, — рассказала Дианова в интервью радио Sputnik.
Выбрав крупу для каши, лучше отказаться от использования молока при ее приготовлении, так как летом она может быстро испортиться, отметила диетолог. Лучшим выбором для завтрака в жаркую погоду станет каша на воде с добавлением свежих фруктов и ягод. Идеальным вариантом, по словам врача, является овсяная каша.
Диетолог Мухина рассказала, с чем лучше сочетать ягоды. Она сообщила, что хорошо дополняет ягоды молочный белок.