Елена Малышева назвала идеальные продукты для завтрака школьника

Телеведущая и врач Елена Малышева назвала продукты, которые идеально подойдут для завтрака школьника.

Один из лучших продуктов для утра — яйца.

— Наш мозг получает информацию, которая вовремя и хорошо должна быть усвоена. Чтобы он заработал, действует одна молекула — ацетилхолин, который нужен для передачи нервного импульса. И яйцо — это чемпион по содержанию его предшественника холина. Он содержится в желтке, — рассказывает доктор Андрей Продеус в эфире программы «Жить здорово!».

Второй продукт, который богат необходимыми для растущего организма веществами, — хлеб.

— Хлеб с грубым волокном. Это продукт, содержащий углеводы и клетчатку. Углевод, который распадается на глюкозу, — это то, что питает наш мозг. Клетчатка, неперевариваемое волокно, помогает нашей микробиоте. Без грубого волокна не будет вырабатываться серотонин. 80 процентов серотонина вырабатывается в кишечнике, когда микробы поедают грубое волокно, поэтому, если вы едите хлеб или овсяную кашу, в этом случае и мозг работает, и радость жизни есть, — рассказывает Малышева.

Третий незаменимый продукт — это шпинат, который, как никакой другой продукт, богат витамином К, который участвует в свертывании крови и помогает обеспечивать процессы нервной системы.

Запивать все эти продукты можно какао, в котором содержится вещество, помогающее кровоснабжению мозга и расширяющее сосуды.

Доктор Комаровский назвал способы, как приучить детей к правильному питанию.