Эксперты рассказали, сколько можно хранить новогодние салаты
Специалисты пресс-службы управления Роспотребнадзора по Подмосковью рассказали, сколько можно хранить новогодние салаты.
Эксперты отмечают, что неправильно хранящийся салат может стать причиной тяжелого пищевого отравления.
В салатах перемешано много продуктов с разной стойкостью хранения, поэтому его срок годности будет зависеть от рецепта. Салаты относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от плюс двух до плюс шести градусов.
Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов, после заправки — только 12. Заправленные салаты, в которых присутствуют вареные яйца и консервированные овощи, нельзя хранить более шести часов. Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей можно хранить 36 часов.
Специалисты советуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. Не следует оставлять заправленный салат на всю ночь на новогоднем столе, блюдо нужно убрать в холодильник, передает РИАМО.
До этого гастроэнтеролог назвал самые «коварные» продукты на новогоднем столе.
Проще, чем кажется Как избавиться от снега на дачном участке весной Как сделать бюджетный косметический ремонт квартиры своими руками 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков
Спецпроекты
