Ученый РАН рассказал, чего не стоит ставить на новогодний стол
Научный сотрудник ГНЦ РФ Института медико-биологических проблем РАН, кандидат биологических наук Алексей Одинец рассказал, какие блюда лучше не ставить на новогодний стол.
Он отметил, что многие экономят на протяжении года, а в новогоднюю ночь стараются попробовать всевозможные деликатесы. Это может привести к проблемам со здоровьем. Обилие непривычной еды может обернуться проблемами с желудочно-кишечным трактом.
— Если вы экономите сильно, а тут решили оттянуться, то это может закончиться плохо, — предупредил ученый в комментарии «Царьграду».
Специалист посоветовал в Новый год быть особенно осторожными с морепродуктами. Отравления морепродуктами одни из самых тяжелых, пояснил он. Так, ни в коем случае не нужно ставить на стол салат из крабов, если он не совсем свежий.
Отравится можно и свежими продуктами. Например, устрицами, если съесть их слишком много. Диетологи не рекомендуют съедать больше 12 устриц за раз.
Кроме того, не стоит мешать разные белки при одном приеме пищи, добавил ученый.
До этого диетолог Маргарита Королева рассказала, какими должны быть новогодние салаты.
Эксклюзивы Пять причин: почему в России продолжают дорожать услуги стоматологов Как прогулка влияет на психику и здоровье В Саратове начали женить детей: подробности и последствия Сын зампреда общественной палаты Екатеринбурга Тестова не хочет платить долги: зачем он заявил о невменяемости «Что-то фантастическое»: может ли суд поверить сыну чиновника из Екатеринбурга
Проще, чем кажется 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году
Спецпроекты
