Диетолог Королева рассказала, какими должны быть новогодние салаты

В новогоднюю ночь лучше обойтись легкими салатами из трех–пяти ингредиентов, отметила диетолог Маргарита Королева.

По словам специалиста, стоит сделать выбор в пользу легких салатов из свежих продуктов. Заправки лучше делать собственноручно, не использовать готовый майонез. В качестве заправки лучше использовать сок лимона, масло или сок кислых ягод.

— А ингредиентов три–пять: скажем, теплое мясо курицы или индейки, листья салата, кусочки апельсина, мандарина и красивые ягоды либо листья зеленого салата, ананас, мандарины, — рассказала диетолог в комментарии НСН.

Маргарита Королева добавила, что многие привыкли не есть довольно долгий промежуток времени в ожидании новогоднего застолья, но это вредно для организма. Алкогольные напитки, попадающие в пустой желудок, сразу повышают градус — у человека может наступить алкогольное отравление. Поэтому в течение дня 31 декабря необходимо питаться понемногу, небольшими порциями.

До этого диетолог Маргарита Королева рассказала о влиянии кофе на стресс и лишний вес. Также диетолог указала, в какое время дня следует пить кофе.