В Институте детского питания РАМН оценили идею Милонова маркировать сладости

Депутат Госдумы Виталий Милонов предложил обязать производителей вредной для здоровья еды маркировать продукцию особым образом. Предполагается, что на упаковке товара должна быть указана доля содержащихся в нем вредных веществ и вероятность риска возникновения патологий в случае чрезмерного потребления. Соответствующую инициативу парламентарий направил в Минздрав РФ.

Как заявил в беседе с «Вечерней Москвой» директор Научно-исследовательского института детского питания РАМН Виктор Тутельян, превращать сладости, полуфабрикаты или газированные напитки в потенциально опасные продукты питания путем специальной маркировки — это абсолютно неоправданная и малоэффективная процедура.

По его словам, в категорию вредных продуктов можно вносить только те, которые содержат ядовитые вещества и непригодны для употребления:

— Самое главное — это количество и частота съеденного сладкого или выпитой газировки. То есть, если вы съели один раз в день конфетку или слопали раз в три месяца бургер с колой, вы большого вреда себе не нанесли.

Но поглощение такой пищи, напитков и сладостей на регулярной основе будет нести уже потенциальную опасность для здоровья:

— Это бред! Внедрением маркировок ситуацию не исправить. Более того, это неоправданная и неэффективная мера. Урегулировать данный вопрос можно только, если с малых лет прививать ребенку культуру потребления. Тогда у человека с детства будет развито чувство меры и ему не составит труда остановиться в нужное время, чтобы не переесть и не навредить себе.

Эксперт отметил, что потребление сахара в большом количестве вредно и об этом знают практически все, но, тем не менее, сладости не перестают производить:

— Да, сладкое и сахар нужно ограничивать в своем рационе, но это не означает, что теперь на всех конфетах нужно рисовать череп и кости, чтобы показать, насколько это вредный продукт. Вместо этого лучше прекратите давать своему ребенку конфеты каждый раз, когда он начинает хныкать или плакать. Допустимая норма таких сладостей — один раз в неделю. Это же касается чипсов и другой неполезной пищи.

Эксперт напомнил, что дурной пример для ребенка заразен, и призвал ограничить потребление упомянутых продуктов и взрослыми. В то же время собеседник «ВМ» подчеркнул, что даже с появлением маркированных продуктов с указанием опасных последствий их чрезмерного потребления, количество желающих их покупать не уменьшится. Он привел в пример табачные изделия и алкогольные напитки, которые, несмотря на их потенциальный вред для организма, пользуются спросом.