Составлен топ-10 лучших ресторанов России
Столичный ресторан Twins Garden («Твинс Гарден») признали лучшим в России во второй раз. Об этом сообщается на сайте Национальной ресторанной премии Wheretoeat Russia.
Также в тройку лучших ресторанов попали питерские Birch («Бирч») и Harvest («Харвест»).
В десятку вошли рестораны Savva («Савва»), White Rabbit («Белый кролик»), AVA («Ава»), Artest («Артист»), Bourgeois Bohemians («Буржуа Богемия»), Cococouture («Кококутюр») и «Угли-Угли».
Кроме того, лучших представителей ресторанной сферы отметили в специальных номинациях. Шеф-поваром года стал Хезрет-Арслан Бердиев из ресторанов Birch и Osteria Betulla («Остерия Бетулла»). Сомелье года назвали Кристину Веселову из Duo Band («Дуо Бэнд»). Баром года признали московский Insider Bar («Инсайдер бар»). В номинации «Выбор СМИ» победил ресторан Birch.
1 февраля рестораторов и отельеров наградили за развитие отрасли. В столице объявили результаты национальной премии «Гостеприимство». «Вечерняя Москва» пообщалась с победителями конкурса.