Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

«Разъедает сосуды»: диетолог Соломатина объяснила, чем опасен переизбыток сахара для организма

Сюжеты: 

Эксклюзивы ВМ Еда
Общество
«Разъедает сосуды»: диетолог Соломатина объяснила, чем опасен переизбыток сахара для организма
Фото: pixabay.com

Когда мы едим сладкое, то резкий скачок глюкозы в мозгу вызывает потребность в дополнительной «дозе», и человек испытывает желание съесть больше, чем ему требуется на самом деле. Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», чем переизбыток сахара опасен для организма.

— Добавленный сахар содержится в конфетах, печенье, белой муке, обработанных крупах. Мы просто не можем это количество энергии израсходовать: за мамонтами не бегаем, от диких зверей не спасаемся. Сахар остается в кровяном русле и фактически «разъедает» эндотелий сосудов, вызывает микровоспаления, — отметила Соломатина.

По словам диетолога, организм пытается как-то «залепить» это холестерином, который в воспаленной печени синтезируется неправильно. После этого возникает атеросклеротическая бляшка, которая может привести к инфаркту и инсульту.

Кроме того, Соломатина объяснила, сколько сахара в день можно есть без вреда для здоровья. По ее словам, здоровый человек молодого возраста, занимающийся спортом, может позволить себе до 60 граммов сахара в день. Однако людям старшего возраста или тем, у кого есть некоторые заболевания, употребление сахара стоит ограничить.

До этого врач-эндокринолог, диетолог Ольга Павлова рассказала о том, как снизить тягу к сладкому и быстрым углеводам. Головной мозг и ЦНС имеют основной источник энергии — глюкозу. Однако она содержится не только в шоколаде и белом хлебе, но и в макаронах из твердых сортов пшеницы, кашах и хлебе серого цвета, а также в овощах и фруктах.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.