Диетолог Гинзбург назвал продукт, способный продлевать жизнь
Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что тофу способствует профилактике возрастных болезней и увеличению продолжительности жизни.
— Полезен он тем, что, во-первых, это очень хороший, качественный белок. Во-вторых, этот белок в силу своего такого аминокислотного состава отличается от животного протеина. А мы, во второй половине жизни особенно, уже хотели бы, чтобы в питании человека было поменьше животного и побольше растительного, — объяснил он.
Также, по словам врача, тофу полезен для нормализации холестеринового обмена, препятствует развитию атеросклероза, следовательно, увеличивает продолжительность жизни.
Гинзбург сообщил, что значительная польза тофу заключается в изофлавонах. Они уменьшают уровень воспаления в организме, защищают от развития возрастных болезней. Кроме того, у некоторых изофлавонов обнаружено свойство, похожее на эстроген. Это половой гормон, которого больше у женщин, меньше у мужчин, однако он необходим всем.
Присутствие этих элементов в питании полезно для организма. У женщин присутствие фитоэстрогена может снижать проявления климакса, заключил диетолог в интервью порталу Ura.ru.
Названы пять привычек японских долгожителей. Япония — страна с максимальным числом долгожителей и самой большой средней продолжительностью жизни. Некоторые привычки жителей Страны восходящего солнца помогают дожить им до весьма почтенного возраста.
Эксклюзивы Тяжелые металлы нашли в корме для кошек: что делать хозяевам Подросток из России пропал в Таиланде: что с ним случилось, как он попал в ДТП, в каком он состоянии Климатолог Киселев оценил влияние Эль-Ниньо на здоровье детей в России Можно ли заменить воду колой без сахара при похудении: мнение диетолога Политолог Маркелов объяснил заявления Трампа об угрозе городам США
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
