Финансист назвала продукты, которые подорожают к осени
В настоящее время дешевеют овощи и фрукты, которые начинают созревать на полях и огородах. Но осенью цены продолжат падать только на продукты позднего срока созревания, при этом многое другое начнет дорожать. Об этом сообщила доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Г. В. Плеханова Мария Долгова.
Она отметила, что большая часть российских продуктов «завязана» на импортных составляющих — оборудовании, упаковке и ингредиентах.
— Цены на маргарин зависят от стоимости пальмового масла, на пиво — от хмеля, закупаемого за границей. Велика доля импортных составляющих в себестоимости сыров, колбас и кондитерских изделий. Цены на эти и ряд других продуктов могут возрасти к осени, — рассказала финансист.
Долгова напомнила о подорожании упаковочных материалов — бумаги, пластика, краски и транспортной тары. Это также будет влиять на конечную стоимость продукции. В группе риска находятся и импортные продовольственные товары — кофе, чай, фрукты, стоимость которых зависит от урожая, затрат на логистику и текущих ограничений, сообщает агентство «Прайм».
Экономист Леонид Холод назвал три категории продуктов, которые подешевеют в августе. По словам специалиста, в последний летний месяц начнут падать в цене овощи и фрукты.
