Московские рецепты
Запечь в духовке
Ингредиенты:
Сосиски 4 шт.,
Яйца 4 шт.,
Сыр твердых или полутвердых сортов 60 г,
Томаты «черри» 150 г,
Соль и перец по вкусу.
Конечно, сосиски можно просто отварить-пожарить — и будет вкусно. Но если проявить хоть каплю фантазии, то блюдо будет еще и красивым. Берем сосиски и надрезаем их по всей длине. Затем сворачиваем в колечко, закрепляем зубочисткой.
Кладем сосиску на ломтик сыра в жаропрочную форму, а в середину колечка аккуратно вливаем яйцо. Солим, перчим. Рядом обязательно кладем томаты и любую зелень, чтобы блюдо получилось ароматным. Запекаем 20 минут в духовке.
