Московские рецепты
Ингредиенты:
Куриное филе 300 г,
огурец и болгарский перец по 1 шт.,
морковь по-корейски 100 г,
мед,
горчица,
оливковое масло,
сок лимона по 2 ч. л.,
лаваш
Филе обжарьте целиком и только потом нарежьте на кусочки. Так в мясе сохранится больше сока. Овощи нарежьте произвольно, как вам больше нравится. Главное в этой шаурме — соус! Смешайте вместе мед, дижонскую горчицу и оливковое масло. Всего по две столовые ложки. Немного посолите и добавьте сок от половины лимона. Смешивайте до однородности. Ну а дальше все просто: все укладываем в лаваш и обильно поливаем соусом!