Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя печь блины в Луков день, 5 мая Народный календарь. Почему нельзя спать на красном постельном белье 4 мая Народный календарь. Почему нельзя работать в огороде на Великий Пяток, 3 мая Народный календарь. Почему нельзя надевать чужую обувь 2 мая Народный календарь. Какие овощи нужно сажать 1 мая
Как отметить Новый год по традициям Советского Союза
Советский Новый год — прообраз современного праздника. Зимнее торжество за годы после распада Союза обросло западными новшествами. Но все равно почти каждая семья в России бережно хранит советские традиции. Для многих до боли родная атмосфера 31 декабря стала своеобразной машиной времени, что ежегодно переносит в молодость или детство. О том, как воссоздать празднование по-советски, — в инструкции «Вечерней Москвы».
Генеральная уборка
Прежде чем приступать к украшению дома, советские хозяйки устраивали генеральную уборку: собирали паутину в углах, протирали пыль с высоких шифоньеров и антресолей, начищали до блеска хрусталь, сервиз, столовые приборы. Важный этап уборки — выбивание пыли из ковров в сугробах. Возвратившийся с мороза ковер наполнял дом ароматом свежести и ожидания праздника.
Украшение елки
Ароматная ель — важнейший элемент Нового года в эпоху СССР. Чтобы нарядить дерево в советском стиле, нужно следовать нескольким правилам.
Игрушки
Достаньте из кладовки пыльный ящик с золотыми шишечками, звездочками, зайчиками и домиками. Если таковых нет, можно купить милые сердцу варианты на блошином рынке или онлайн-барахолках. Поиски превратятся в не менее приятный и увлекательный квест!
Игрушки времен СССР — настоящие сокровища, ведь отражают разные этапы развития Советского Союза. В военные годы выпускали фигурки аэростатов, самолетов, танков. После полета Гагарина в космос в продаже появились стеклянные ракеты с надписью «СССР» и космонавты. При Никите Хрущеве на елках стали красоваться золоченые початки кукурузы.
Вата вместо снега
Следующий этап украшения — «снег», который имитируют облачка ваты. Вату можно рассыпать по веткам и обязательно — у подножия дерева. Не скупитесь — ведь именно в этих мягких «сугробах» спрячутся подарки.
Дед Мороз и Снегурочка
Традиционно под елкой должны стоять фигурки Деда Мороза в длинной шубе с посохом и его внучки Снегурочки.
Дождик
Аутентичный советский дождик — тонкий и серебристый. Переливающиеся нити дождя должны живописно стекать по елке. Если не жаль испортить беленый потолок, украшайте его дождем. Для этого дождинки разделяют, к одному концу крепят смоченную ватку, которую подкидывают вверх. Те, что долетят до потолка, — прилипнут. Из неприятного — велика вероятность, что после праздника на известке останутся пятнышки.
Звезда на макушке
Финальный этап украшения елки — торжественная установка звезды на макушку. Как правило, электрической. Включаешь в розетку — и она мерцает, напоминая то ли звезды Кремля, то ли те, что на небосводе.
Новогодний стол
Зимнее празднование в советское время обязательно сопровождалось обильной трапезой. К подготовке ужина относились очень ответственно, закупали продукты и планировали меню. Причем оно состояло из традиционных новогодних угощений.
Попробуйте в точности повторить его, если хотите ощутить вкус того самого Нового года.
- Оливье
Главным салатом на столе всегда был оливье, который имел альтернативное название «Зимний». Кушанье с горкой выкладывали в хрустальную вазу и украшали пучком укропа.
- Селедка под шубой
Невозможно представить пир и без селедки под шубой. У каждой хозяйки была своя фишка. Кто-то добавлял яйца, кто-то — яблочко. А кто-то делал классику.
- Селедка
Лучшая закуска под водку — селедка, нарезанная кусочками, приправленная маслом и украшенная кольцами лука. Яство укладывали в специальную продолговатую тару из хрусталя — селедочницу.
- Рижские шпроты
Не забудьте про шпроты! Обычно все первым делом налегают на салаты, а бутерброды остаются на завтрак. К утру они становятся только вкуснее.
- Соленья
На столе должны быть и разносолы в ассортименте — соленые грибы, маринованные огурцы и помидоры.
- Красная икра
Вишенка на торте — конечно же, баночка красной икры, которую ставили на самое почетное место в центр стола.
- Холодец
Заливное радовало не только вкусовые рецепторы, но и взор. На дно блюда с холодцом выкладывали кусочки мяса, фигурно порезанную морковь, дольки яичек и зелень.
- Нарезка
Нарезки вареной и копченой колбасы вместе с российским и голландским сыром выкладывали на отдельные тарелки и ставили в разных местах стола, чтобы все гости могли дотянуться до закуски.
- Советское шампанское
Новый год в стиле ретро не обойдется без советского шампанского. От глоточка игристого напитка не откажутся ни трезвенники, ни любители «крепыша».
Доказано: пепел от листка с желанием, сожженного под бой курантов, можно топить только в этом виде напитка. Иначе волшебство не сработает!
- Наполеон
Завершали застолье чаепитием с домашним тортом «Наполеон» и шоколадными конфетами.
Развлечения
Бенгальские огни
Запаситесь несколькими пачками бенгальских огней, иначе Новый год в советском стиле не удастся. В первые минуты наступившего года нужно накидывать шубу и бежать на балкон крутить «восьмерки» искрящейся палочкой.
Просмотр телевизора
Почтальон Печкин — герой мультфильма «Каникулы в Простоквашино» — уверял, что главное украшение новогоднего стола — телевизор! И в самом деле, что за праздник без «Голубого огонька»? Если хотите прожить Новый год по-советски, не выключайте телевизор всю ночь!
Чтобы торжество удалось, к Новому году в Советском Союзе готовились заранее, по крупицам запасаясь всем необходимым. Это неудивительно, ведь все мы помним: как Новый год встретишь, так его и проведешь. И вы не теряйте времени, начните приятные хлопоты уже сейчас!
Эксклюзивы Какие джинсы подходят женщинам после 50 «Время скорби и страданий»: как правильно провести последние три дня перед Пасхой О каких болезнях говорит тяга к сладкому Цифровой рубль: в чем суть денежной реформы, которую проводит ЦБ До минус одного градуса: синоптик Ильин предупредил о сильном похолодании в Москве
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя печь блины в Луков день, 5 мая Народный календарь. Почему нельзя спать на красном постельном белье 4 мая Народный календарь. Почему нельзя работать в огороде на Великий Пяток, 3 мая Народный календарь. Почему нельзя надевать чужую обувь 2 мая Народный календарь. Какие овощи нужно сажать 1 мая
Спецпроекты
