Фуршет на даче
Порции маленькие, на один укус, изящные, очень важно, чтобы с них не капал жир и не было опасности перебрать калорий.
Приготовить мясо посовременному поможет аэрогриль.
РЕЦЕПТ
Рулетик на решетке
● 100 граммов говядины
● 50 граммов моркови
● 50 граммов сладкого перца
● 40 граммов масла
● 1 чайная ложка растительного масла
Морковь, сладкий перец, репчатый лук нашинковать соломкой. Слегка спассеровать на растительном масле. Говядину отбить, выложить сверху смесь, свернуть мясо в рулетик и закрепить зубочисткой.
Готовить 15-20 минут при температуре 235 градусов на средней скорости.
