Тихий Дон встречает гостей наваристой ухой и казачьими песнями

Этот фестиваль — одно из главных туристических событий на Дону, которое проводится при поддержке правительства Ростовской области.

ПО ПОЛЮ ПУШКИ ГРОХОТАЛИ…

Темой для эффектного представления стала героическая оборона крепости Азак (Азов) донскими казаками от натиска армии Османской империи, численность которой превышала количество защитников крепости в 50 раз! Кульминация фестиваля — это реконструкция решающей схватки на крепостном валу, в которой сойдутся около двухсот вооруженных топорами, саблями и ятаганами участников военно-исторических клубов. Для достижения максимального эффекта над «полем сражения» прогремят залпы старинных пушек и взрывы пороховых зарядов. В программе представления — состязания лучников и показательные выступления фехтовальщиков с «винтажным» оружием позднего Средневековья.

Между тем военно-исторический фестиваль — это только одно из событий так называемого познавательного или событийного туризма, на которые так богата Ростовская область — Все больше людей, планируя свой отдых, отдают предпочтение знакомству с родной страной, — говорит временно исполняющий обязанности губернатора Ростовской области Василий Голубев. — Мы на Дону видим и понимаем, что этот интерес вызван серьезной работой по созданию туристской инфраструктуры — открываются новые маршруты, строятся оте ли, растет уровень обслуживания.

УХА ПО-КАЗАЦКИ

Любителям гастрономического туризма стоит отправиться на Дон в поисках новых вкусовых ощущений. Поскольку только на празднике «Донская уха» можно по достоинству оценить это блюдо, которое является одним из мощных туристических магнитов края. Самую вкусную уху всегда варили на берегах Нижнего Дона в Приазовье.

Поэтому и ежегодный праздник решили проводить здесь же, на песчаном берегу хутора Курган Азовского района. Несмотря на обилие кулинарных рецептов, в деле приготовления донской ухи есть несколько нерушимых правил. Во-первых, рыба должна быть предельно свежа. Во-вторых, уха может быть из разнорыбицы, со стаканом горячительного или без него, но обязательно с горящим поленцем! И лучше всего для этого подходит только что вынутая из костра головешка фруктового дерева, например, вишни. Наконец самый главный секрет приготовления ухи — рыба любит мужские руки. «Женщина должна уметь борщ готовить, а мужчина — уху», — говорят по этому поводу на Дону. Так что женщины на празднике ухи только песни поют да столы накрывают.

ОСТРОВ ДИКИХ ЛОШАДЕЙ

В центре соленого озера Маныч-Гудило расположен уникальный остров Водный, единственным обитателем которого является табун диких лошадей — донских мустангов. По поводу того, как появились на острове животные, бытует множество версий и легенд, которые на самом деле не имеют ничего общего с реальностью, поскольку остров Водный появился всего лишь в 1948 году, когда был запущен Невинномысский канал и вода в одночасье затопила огромные территории. На поверхности осталось только несколько островов, и Водный — самый большой из них. Люди покинули остров в конце 1980-х. С тех пор тут остались одни лошади — потомки исконно русской донской породы, выведенной казаками еще в XVII веке.

ЗАТЕРЯННЫЙ МИР

Есть в Ростовской области место, где тесным образом переплелись прошлое и современность. Это интерактивная историческая площадка на хуторе Пухляковском. Жаждущие окунуться в быт древнего человека туристы проходят «Тропу времени». Здесь реконструированы первобытная стоянка, поселки каменного века и эпохи бронзы. Сейчас идет разработка одежды, меню, распорядка дня для туристов, желающих посетить «Затерянный мир». Кому-то хватит для экзотики нескольких часов, а кто-то, возможно, рискнет вернуться в далекое прошлое на пару-тройку дней.

А любителям экстрима и мистики туристические компании Ростовской области советуют, в полном смысле этого слова, погрузиться в подземелья Кобякова городища. Под современным городом Аксаем и его окрестностями раскинулся настоящий подземный город, наполненный всякого рода «аномальщиной». Первые катакомбы, вырытые в культовых целях обитателями древнего Кобякова городища, появились в начале нашей эры. До сих пор пещеры вызывают у местного населения суеверный ужас. Там частенько пропадали люди, исчезала скотина, и ходили слухи о затаившемся глубоко под землей древнем драконе.

ТЕРРИТОРИЯ ТУРИЗМА И ОТДЫХА

Ростовская область ежегодно привлекает массу гостей своими культурными и природными памятниками. При этом на Дону развиваются практически все виды туризма — экологический, культурно-познавательный, событийный, и многие другие.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

БИЗОН-ТРЕК-ШОУ

Расстояние от Ростова: 4 км.

Единственная в России гонка на тракторах происходит на трассе «Дон-25» справа от магистрали «Ростов — Таганрог». Вход свободный. Ночевка в мотелях и гостиницах от 1 до 4 тысяч рублей. Средний чек в кафе 600 руб.

МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК «ТАНАИС»

Расстояние от Ростова-на-Дону: 35 км.

Время в пути: 50 минут.

Уникальный археологический памятник, в котором сочетаются элементы древнегреческой, скифской и сарматской культур. Разбить палатку в лагере археологов можно бесплатно. Кемпинги на берегу Азовского моря от 400 рублей в сутки.

Уха — один из туристических магнитов Ростовской области

ЦИМЛЯНСКИЙ ОХОТНИЧИЙ ЗАКАЗНИК

Расстояние от Ростова: 240 км.

Время в пути: 3 часа.

Среди обитателей заказника дрофа, орлан-белохвост, скопа, фазан, благородный олень, европейская и сибирская косули. Остановиться и переночевать можно на турбазах или кемпингах от 500 рублей в сутки.

ФЕСТИВАЛЬ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ «ДОНСКАЯ ЛОЗА»

Проходит на хуторе Пухляковский в 120 километрах от Ростова-на-Дону. Гости фестиваля могут по достоинству оценить донские вина, плоды осеннего урожая, мед, приобрести сувениры, виноградные чубуки. В программе фестиваля — выступление творческих коллективов, анимационная программа для детей, забавы и конкурсы.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Василий Голубев, ВРИО губернатора Ростовской области:

- Мы сохраняем показатели на уровне предыдущего периода, несмотря на непростые экономические и геополитические условия, влияющие в целом на показатели туристической отрасли. Так, в 2014 году поток туристов в Ростовскую область составил 1,1 миллиона человек, доля туристической добавленной стоимости в валовом региональном продукте достигает 1,15 процента, а объем платных услуг туристического комплекса — 3,9 миллиарда рублей.