Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля Народный календарь. Кто сможет прогнать зло 17 апреля Народный календарь. Как избежать наказания от водяного 16 апреля
Колбаса и полуфабрикаты могут подскочить в цене
Переработчики мяса заявили о резком росте цен на сырье, что может привести к повышению цен на колбасы и прочие мясные полуфабрикаты. Об этом сегодня сообщается в ряде российских СМИ.
Причиной роста цен связаны с теплым летом, распространением африканской чумы свиней, а также запретом на ввоз сырья из Бразилии.
По словам генерального директора Национального союза свиноводов (НСС) Юрия Ковалева, причиной может служить и традиционно повышенный спрос на свинину (главный источник сырья мясопереработки. — Прим. «ВМ») из-за сезона шашлыков. При этом ряд экспертов отмечают, что в этом году рост оптовых цен выше, чем обычно, и при этом он неконтролируем.
Так, с января стоимость свиной лопатки выросла на 53 процента, до 267 рублей за один килограмм мяса. При этом в 2017 году за тот же период цена выросла всего на 17 процентов. Резкий рост наблюдается и сегодня — с 16 июля по 3 августа свинина подорожала на 20 процентов. Растут цены также на говядину, курятину и индюшатину.
Юрий Ковалев рассказал «Вечерней Москве», что на самом деле россиянам бояться нечего.
— Фундаментальных причин для повышения цен на мясные продукты сейчас нет. Речь идет об оптовых ценах, которые очень сильно колеблются на протяжении года, иногда разница может достигать 30–40 процентов. Обычно самые низкие цены в январе, а в летний сезон они всегда на пике, — утверждает Ковалев.
По его словам, в этом году такой резкий рост вызван сразу несколькими обстоятельствами: теплое лето, чемпионат мира по футболу, что существенно повышает спрос, а также вспышки чумы свиней в нескольких регионах России.
— Оптовые цены реагируют моментально. И сейчас они находятся на пиковом уровне, поэтому переработчики заявили о том, что цена на продукты в розничных магазинах может вырасти. Но этого не будет. Уже сейчас мы наблюдаем, что лето пошло на спад, люди начинают готовить своих детей к школе, и скоро спрос упадет, а за ним упадут и цены, — говорит Ковалев.
Эксклюзивы Врач Соломатина рассказала, как восполнить нехватку витаминов в организме после зимы Квалифицированный инвестор Кокорев спрогнозировал, каким будет курс доллара к лету «Им плевать на Россию»: почему в Швейцарии предложили отказаться от участия в группе по поиску активов РФ Игра в «кошки-мышки»: как ВС РФ могут не допустить поставки F-16 на Украину Не только Оренбургская и Тюменская области: в каких регионах России ожидаются паводки
Приметы и советы Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля Народный календарь. Кто сможет прогнать зло 17 апреля Народный календарь. Как избежать наказания от водяного 16 апреля
Спецпроекты
