Главное
Истории
Газировка

Газировка

Книжные клубы

Книжные клубы

Триумф россиян на ЧМ по плаванию

Триумф россиян на ЧМ по плаванию

Готика в Москве

Готика в Москве

Таро в России

Таро в России

Хандра

Хандра

Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Засуха в Бразилии и проблемы с экспортом: кофе подорожает в России к концу лета

Сюжет: 

Эксклюзивы ВМ
Общество
Засуха в Бразилии и проблемы с экспортом: кофе подорожает в России к концу лета
Фото: Сергей Киселев / АГН Москва

Засуха, которая привела к сокращению урожая кофейных зерен в Бразилии, а также проблемы, возникшие с экспортом продукта из других стран-поставщиков, приведет к неминуемому росту цен на товар в России. Об этом «Вечерней Москве» сообщил доктор экономических наук Леонид Холод.

Как пишет The Wall Street Journal, стоимость кофе арабика в июне достигла максимума 2016 года. По мнению аналитиков, цены на кофейные зерна будут расти, может начаться удорожание напитка по всему миру по причине засухи, с которой столкнулась Бразилия — крупнейший производитель кофе на планете. Другие крупные игроки на кофейном рынке, Колумбия и Вьетнам, тоже столкнулись с трудностями поставок из-за подорожания морских перевозок. Это также повлияет на стоимость напитка.

Цены взлетят

По словам доктора экономических наук Леонида Холода, у России широкая география поставщиков кофейных зерен:

— Это Бразилия, Латинская Америка, Вьетнам, Африка, Индонезия, Малайзия, Колумбия и другие. Каждая из этих стран предоставляет свой сорт продукта. С разными качеством и стоимостью. Но в целом они составляют мировой рынок поставщиков кофе и в зависимости от ситуации могут влиять на стоимость. А при высокой неурожайности объем предложений у крупных производителей уменьшается, что и приводит к подорожанию.

По словам собеседника «ВМ», РФ кофе не производит и полностью зависит от конъюнктуры и цен на мировом рынке:

— Если рынок сталкивается с проблемами поставки продукта, вызванными засухой и иными трудностями, в странах, которые больше всего влияют на рынок, то рост цен неизбежен. И закупать продукт России придется по обновленным и более высоким ценникам. Как следствие, взлетит стоимость оптового и розничного кофе. И уже до конца лета россияне это смогут заметить на прилавках магазинов.

Что же касается роста цен на кофе, который наблюдался в минувшие годы, по словам Холода, такое явление было связано с возросшей потребительской активностью вокруг продукта в мировых масштабах:

— Падение цен произойдет лишь в том случае, когда все страны — поставщики зерен начнут производить больше продукта, чем в предыдущие годы.

Все зависит от ретейла

В свою очередь эксперт в сфере кофейных поставок Екатерина Иванова отметила, что пока рост цен наблюдается лишь на кофейной бирже и прямого влияния на отпускные цены российских производителей эта ситуация не имеет.

— Следует сказать о том, что кофе на рынок поставляют более 20 стран мира. И Бразилия, несмотря на свой статус главного экспортера, не единственный игрок. В Бразилии сейчас засуха, что влияет на урожайность, но есть огромное количество стран, где с погодными условиями все хорошо, и они способны и далее снабжать рынок теми масштабами, как и ранее. Да и конечная цена все же зависит не от стран-поставщиков, а от ретейлеров, у которых свои представления о том, какие торговые наценки им применить для конкретного товара.

В то же время эксперт отметила, что стоимость продукта также зависит от цены на перевозку, которую осуществить в настоящее время из-за пандемии становится все сложнее.

— Возросла стоимость доставки товара, что в результате тоже может отразиться на его цене, — уточнила спикер.

При этом эксперт отметила, что подорожание не коснется нижнего сегмента кофейной продукции — вырастут в цене лишь премиальные сорта кофе, за которые потребитель будет готов доплатить:

— Первую волну подорожания мы ощутим ближе к осени. Но еще раз хочу акцентировать, что коснется это продукции премиального класса.

Также собеседница «ВМ» отметила, что потребительская активность вокруг кофе сохранится на уровне прошлого года.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.