- Город

Как приготовить вкусный и полезный обед из тыквы

Участие в «Московской масленице» примут около 100 реконструкторов

Сергей Собянин рассказал о мерах по предотвращению появления коронавируса

Путин оценил шансы на дружбу между Россией и Украиной

Минпромторг предложил увеличить налог на старые автомобили

Пугачева рассказала, почему в советские годы отказалась петь на Западе

Forbes назвал самую богатую женщину России

Дибров объяснил, почему упал в обморок в кинотеатре

Названы самые желанные подарки к 23 Февраля и 8 Марта

Дмитрий Шепелев ушел с Первого канала

Диетолог назвала главную опасность современной тушенки

Лев Лещенко озвучил размер своей пенсии

Синоптики рассказали об ухудшении погоды в Москве в День защитника Отечества

«Обитель любви народной»: Киркоров показал свой VIP-вагон изнутри

Как приготовить вкусный и полезный обед из тыквы

Самое долгое и сложное в этом несложном рецепте — очистить овощ

ФОТО: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Тыкву напрасно не воспринимают всерьез. Овощ очень богат витаминами, так что блюда получаются и вкусными, и полезными.

Оладья из тыквы

— Тыква 400 г

— Яйцо 2 шт.

— Мука 5 ст. л.

— Соль, сахар по вкусу

Самое долгое и сложное в этом несложном рецепте — очистить овощ. Далее тыкву необходимо натереть на мелкой терке, смешать со всеми ингредиентами и обжаривать как обычные оладьи на среднем огне. К оладьям из тыквы, как и к обычным оладьям, подаются сметана, мед, варенье и всевозможные соусы, сладкие и несладкие.

Суп-пюре

— Тыква 700 г

— Картофель 3 шт.

— Сливки 100 мл

— Масло оливковое 3 ст. л.

— Специи

— Морковь и лук по 1 шт.

Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

ФОТО: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Лук, тыкву и морковь обжариваем на среднем огне. Перекладываем в кастрюлю и добавляем картофель. Варим до готовности. Измельчаем все блендером, солим, можно для аромата добавить чеснок. Вливаем сливки, еще раз доводим до кипения и — готово. Подавать можно с гренками.

Каша с тыквой

— Пшено 1 ст.

— Тыква 500 г

— Молоко 1 ст.

— Масло 40 г

— Сахар, соль по вкусу

Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

ФОТО: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Тыкву нарезаем кубиками и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Далее добавляем пшено, предварительно замоченное в кипятке, и вновь варим до готовности. Добавляем масло, кипяченое молоко и корицу. Перед подачей дайте каше настояться минут 20.

Читайте также: Страны Евросоюза приостановили закупки яблок и груш с Украины

Новости СМИ2

00:00:00

Анатолий Горняк

Трусы, носки и галстук. Мужики, с праздником!

Алиса Янина

Сон или явь: почему россияне не высыпаются

Антон Крылов

Очень хочется тишины

Михаил Бударагин

Сурков уходит. Сурков остается

Мехти Мехтиев

Ипотека-2020: жилье станет доступнее

Георгий Бовт

Как не допустить новой донбасской войны

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Как будет судить Христос

Примеры решают верно, а геометрию знают плохо

Химия помогает изучать планеты

Пролетевшая в небе звезда. К 170-летию со дня рождения художника Федора Васильева

Летающие поезда скоро станут реальностью