Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Как Москва встречала 9 мая

Как Москва встречала 9 мая

Соль

Соль

После одного популярного сериала дети стали объединяться в группы, существует ли правовая норма?

После одного популярного сериала дети стали объединяться в группы, существует ли правовая норма?

Кухня

Кухня

Существует ли уголовная ответсвенность за булллинг?

Существует ли уголовная ответсвенность за булллинг?

Русская печь

Русская печь

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Хрусталь

Хрусталь

Водолазка

Водолазка

Гагарин

Гагарин

Фарш да овощ: как необычно приготовить привычные продукты

Финансы
Фарш да овощ: как необычно приготовить привычные продукты
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Удивительно, как преображается приевшееся блюдо, если приготовить чуть-чуть иначе. Не простая котлета, например, а фаршированная!

Террин с овощами

— Фарш домашний 500 г

— Ветчина 200 г

—Морковь 2 шт.

— Брокколи 100 г

— Сливки 100 мл

Ветчину нарежьте кубиками, овощи отварите и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте сливки и специи. Выложите в форму и выпекайте час при температуре 200 градусов. Вынув из духовки, поместите на блюдо сверху гнет. Когда террин остынет, отправьте на сутки в холодильник. Теперь он готов!

Баклажан с овощами

— Баклажан 1 шт.

— Помидор, лук, морковь по 1 шт.

— Сыр твердый 70 г

— Масло оливковое

— Специи

Фарш да овощ: как необычно приготовить привычные продукты Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Баклажан разрезать вдоль, очистить от семян и мякоти. Помидор очистить от кожицы и семян, порезать. Обжарить лук и морковь, добавить томат и мякоть баклажана. Посолить и поперчить, добавить чеснок. Этой смесью начинить баклажаны, посыпать сыром и выпекать 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Перчик с рисом

— Сладкий перец 6 шт.

— Фарш 400 г

— Рис 100 г

— Томатная паста 2 ст. л.

— Морковь 2 шт.

Фарш да овощ: как необычно приготовить привычные продукты Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Рис залейте кипятком. Перцы очистите от перегородок и семян. Обжарьте лук и морковь. Теперь смешайте все ингредиенты и начините смесью перцы. Уложите их вертикально в кастрюлю, добавьте ложку сметаны и томатной пасты, залейте водой и тушите 45 минут.

Читайте также: Сотрудница детского сада в Челябинске объяснила меню с солью вместо ужина

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.