- Город

Москвичи поделились рецептами на фестивале «Золотая Осень»

Синоптики пообещали москвичам «возвращение» зимы

Станцию «Смоленская» закрыли на полтора года

Москва признана самым мужественным городом СНГ

Биатлонист Логинов рассказал, как проходил обыск на ЧМ в Италии

Путин оценил шансы на дружбу между Россией и Украиной

Сергей Собянин рассказал о мерах по предотвращению появления коронавируса

Forbes назвал самую богатую женщину России

Дибров объяснил, почему упал в обморок в кинотеатре

Названы самые желанные подарки к 23 Февраля и 8 Марта

Дмитрий Шепелев ушел с Первого канала

Лев Лещенко озвучил размер своей пенсии

Диетолог назвала главную опасность современной тушенки

«В ней мертво все»: Любовь Успенская раскритиковала Ксению Собчак

Шеф-повар предложил праздничное меню ко Дню защитника Отечества

Москвичи поделились рецептами на фестивале «Золотая Осень»

Кубанская ярмарка на фестивале «Золотая Осень» на Площади Революции

ФОТО: Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва»

Сентябрь уже на пороге, но жаркая погода еще не сдает своих позиций. В этот летний день участники проекта «Московское долголетие» собрались в Бабушкинском парке, чтобы показать свой богатый урожай, еще недавно собранный с грядок. Овощи и фрукты здесь наполнили столы по бокам от сцены. Спелые тыквы, кабачки, баклажаны – это еще не все, что предлагает попробовать гостям фестиваль «Золотая осень. Урожай-2018». Самое главное – это блюда по оригинальным рецептам, а здесь их с достатком, ведь у каждой хозяйки свои секреты готовки и выращивания урожая.

После того как гости заняли места перед сценой и в ожидании концерта принялись обсуждать, какие сорта овощных в этом году им приглянулись больше всего, перед собравшимися выступила заместитель префекта Северо-восточного административного округа Юлия Гримальская. Приветственным словом она открыла фестиваль.

- Я поздравляю всех гостей с нашим традиционным праздником урожая. Мы проводим его уже 16 год подряд. Сегодня впервые активные участники «Московского долголетия» демонстрируют свои овощи и фрукты, которые они вырастили на грядках. Сейчас мы открываем фестиваль «Золотая осень», а в сентябре нас ждет сразу несколько праздников: День знаний, День города и выборы мэра Москвы, - сказала заместитель префекта Северо-восточного административного округа Юлия Гримальская.

Ее выступление гости поддержали бурными аплодисментами. После этого началась концертная программа. На сцену вышли творческие коллективы территориальный центров социального обслуживания СВАО, которые принялись развлекать гостей народными танцами и песнями под аккомпанемент гармони.

За одним из ярмарочных столов стоит жительница района Марьина Роща Лариса Пышкина, которая демонстрирует свой урожай. От желающих попробовать угощения нет отбоя, и с каждым из них женщина делится своими рецептами.

- Каждая хозяйка хранит свой рецепт идеального блюда, - рассказывает Лариса Пышкина. – Но главное здесь, конечно, усердие и любовь.

Пару маленьких тыкв Лариса Петровна очистила внутри от мякоти, а из их верхушки сделала крышку.

- Внутрь теперь можно положить что угодно, например, наполнить какой-либо едой. В этот раз я положила туда сладкие угощения – конфеты. Получилась такая природная декоративная коробочка, - поделилась Лариса Петровна.

Кабачки у хозяйки тоже необычные.

- Ножом я вырезала на них узоры. Теперь они выглядят как какая-то диковинка, - сказала Лариса Петровна.

Жительница Марфино Марина Галашина уже не первый год участвует в подобных мероприятиях. Своим фирменным рецептом она считает овощную икру.

- Рецепт известный всем, а хитрость проста – все свое, с собственного огорода. Кабачков и баклажанов я кладу в блюдо пополам. Готовить приходится много – все родственники и знакомые прямо ждут, когда я вернусь с дачи и сделаю овощной икры на зиму для всех, - поделилась Марина Галашина. – Урожай в этом году получился хороший. Мой совет всем садоводам: используйте удобрения, но в меру, и относитесь к своему огороду с любовью. Только так можно получить удовольствие от процесса и вырастить столько, что как минимум всю осень не придется идти в магазин.

Новости СМИ2

00:00:00

Сергей Хвостик

Футбол — не для девочек

Ольга Кузьмина  

Про мужскую логику и женскую любовь

Анатолий Горняк

Трусы, носки и галстук. Мужики, с праздником!

Алиса Янина

Сон или явь: почему россияне не высыпаются

Мехти Мехтиев

Ипотека-2020: жилье станет доступнее

Георгий Бовт

Как не допустить новой донбасской войны

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Как будет судить Христос

Примеры решают верно, а геометрию знают плохо

Химия помогает изучать планеты

Пролетевшая в небе звезда. К 170-летию со дня рождения художника Федора Васильева

Летающие поезда скоро станут реальностью