Онкологи предупредили об опасности употребления кофе сразу после приготовления
Употребление кофе, приготовленного на разогретой до 90–95 градусов воде, может вызвать ожоги чувствительных клеток слизистой пищевода и повысить риск развития рака вдвое. Об этом сообщили онкологи из Тегеранского университета медицинских наук.
Аналогичную работу провели специалисты из Великобритании. Для исследования они проанализировали образ жизни полумиллиона человек.
— У тех, кто пил горячий или очень горячий кофе, риск развития рака пищевода был повышен в 5,5 раза, — прокомментировал результаты работы врач Дебора Ли.
Специалист отметил, что кипяток усиливает гастроэзофагеальный рефлюкс. Подобное состояние способно спровоцировать воспаление пищевода и создать условия для развития онкологических заболеваний.
Чтобы избежать подобных рисков, врачи рекомендуют после приготовления кофе или чая подождать примерно пять минут. За это время температура воды снизится и составит не более 60 градусов, передает журнал International Journal of Cancer.
Врач — диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, что во время завтрака не стоит отдавать предпочтение бутербродам, круассанам, сладкому какао или кофе. Они дадут сытость в моменте, но буквально через два часа организм будет испытывать повышенную потребность в еде.
Эксклюзивы Почему мы возвращаемся к тем, кто сделал больно: объясняет психолог Погода в Москве с 12 по 18 октября Как понять, что подруга токсичная: объясняет психолог В чае Greenfield обнаружены плесень и кишечная палочка: что будет, если выпить Как кардио влияет на здоровье и сколько нужно заниматься: мнение фитнес-тренера
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
