Гастроэнтеролог Немальцева рассказала, кому следует отказаться от мороженого

От мороженого стоит отказаться тем людям, у которых есть аллергия на молочный белок. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Татьяна Немальцева.

Кроме того, от молочного лакомства стоит воздержаться при наличии сахарного диабета, нарушениях углеводного обмена и панкреатите.

— Пломбир — достаточно калорийный продукт, примерно 200–300 килокалорий на 100 граммов. И он содержит большое количество быстрых углеводов и жиров, что является нежелательной нагрузкой для поджелудочной железы, так как ей приходится усиленно вырабатывать инсулин и ферменты, — пояснила она.

Однако и в этом вопросе есть исключение: фруктовый лед — он менее калориен, чем обычное мороженое, и если в его составе преимущественно натуральные ингредиенты, то этот продукт можно употреблять чаще, передает «Газета.ру».

Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова призвала не злоупотреблять мороженым из-за его высокой калорийности.

О том, какие виды мороженого являются самыми полезными, — в материале «Вечерней Москвы».