Диетолог Соломатина объяснила, почему полный отказ от сладкого опасен для жизни

Полностью отказываться от сладостей или сахара нельзя, так как это может существенно навредить здоровью и даже спровоцировать летальный исход. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, полностью исключать из рациона сахар и сладости не стоит, потому что глюкоза, получаемая из сладких продуктов, играет важную роль в организме человека.

— Мы не сможем долго существовать без этого элемента. Сахар улучшает восприятие информации, снабжает организм питательными веществами. Более того, головной мозг во многом функционирует как часы только благодаря тому, что в организм поступает глюкоза, — пояснила Соломатина.

Жизнь без сахара невозможна, однако важно отметить, что в нынешнее время в организм среднестатистического россиянина попадает действительно слишком большое его количество. Поэтому сладости, сахар и иные продукты с высоким гликемическим индексом можно употреблять, но в умеренных объемах, подчеркнула диетолог.

Чтобы избежать развития диабета или отложения жира, нужно не забывать о том, что получаемую от сахара энергию нужно быстро сжигать, заметила Соломатина.

— Даже если вы боитесь поправиться, полный отказ от сладостей и сахара — глупая затея. Достаточно заняться любым видом активного спорта и своевременно сжигать полученные калории. Например, если вы съели десерт и в течение ближайших 30 минут занялись спортивной нагрузкой, эта энергия пойдет на выполнение упражнения. В противном случае глюкоза трансформируется в жир и отложится на боках и иных проблемных зонах, — предупредила врач.

Полное исключение сладкого из рациона может привести к смерти, если исключить его в любой форме, предостерегла диетолог.

— Организм до последнего будет добывать себе глюкозу, даже из самого себя. При длительном голодании человек не сразу умирает. Сначала он расходует запасы сахара из печени и мышц, потом идет распад жира и белка, — добавила Соломатина.

Врач также рассказала «ВМ» о пользе шоколада для людей старше 50 лет. По словам специалиста, шоколад — это лакомство, которое способно продлить молодость и красоту.