Гепатолог Буеверов рассказал, чем опасна фруктоза для диабетиков

Врач-гепатолог, доктор медицинских наук Алексей Буеверов объяснил, почему фруктоза является самым вредным из сахаров.

По его словам, она усваивается печенью избирательно. Когда фруктозы много, то она превращается в жир через цепочку реакций, это вызывает ожирение печени.

— В итоге развивается метаболический синдром, он включает ожирение, диабет, гипертонию и атеросклероз. Его последствия — инфаркты, инсульты и другие тяжелые состояния. Фруктоза часто вызывает еще и воспаление печени, что делает ее поражение более тяжелым, — сообщил медик порталу aif.ru.

Употребление чая и кофе с сахаром может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Об этом предупредила нутрициолог Елена Башкирова.

По словам эксперта, добавленный сахар не должен превышать 10 процентов от калорийности дневного рациона. Стоит помнить, что сахар содержится в хлебе, консервах, колбасе, соусах и выпечке.