Москвичам рассказали, во сколько обойдется празднование Нового года в ресторанах
Москвичам рассказали, во сколько обойдется празднование Нового года в столичных ресторанах. Об этом во вторник, 5 декабря, сообщила преподаватель кафедры политической экономии и истории экономической науки, член совета молодых ученых Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Катерина Волкова.
Она отметила, что поставщики ресторанов уже подняли цены, поэтому резких скачков в стоимости продуктов не ожидается. С другой стороны, новогоднее меню всегда дорожает.
— На сколько изменились цены за год, сказать сложно, так как каждый ресторан придерживается своей ценовой политики: кто-то сократил количество блюд и программу, оставив прежнюю цену, а кто-то поднял счет. В среднем чек стал выше на 5–15 процентов, — отметила эксперт.
Волкова добавила, что средний чек на одного гостя начинается от семи тысяч рублей, а средняя цена составляет 20 тысяч рублей, передает агентство городских новостей «Москва».
Праздничный стол на Новый год зачастую ломится от разных блюд. Эксперты рассказали, что делать с ними после торжества и как правильно хранить в холодильнике, чтобы продлить им «жизнь», избежав проблем с пищеварением.
