Экономист Лазаревский объяснил, почему в России может подорожать молочная продукция

На подорожание молочной продукции в России могут влиять несколько факторов. Об этом рассказал экономист, доктор экономических наук Антон Лазаревский.

По его словам, первый фактор — это стоимость сырья. Стоимость молока зависит от цен на корма для животных и затрат на содержание сельскохозяйственных животных.

— Если стоимость сырья увеличивается, то это может приводить к росту цен на молочные продукты, — рассказал он в комментарии Pravda.ru.

Второй фактор — это климатические условия. Погодные условия влияют на производство кормов и урожайность. В частности, снег, засуха, частые дожди, все это приводит к ухудшению урожая и увеличению затрат на корм животным.

Также стоимость молочной продукции зависит от курса валют и инфляции.

Производители молока и молочной продукции отметили, что ее себестоимость за прошлый год выросла на 16 процентов, передает «360».

Сельское хозяйство России продолжает развиваться опережающими темпами. Так, по итогам прошлого года в стране на полмиллиона тонн увеличилось производство молока.