Приметы и советы Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября
Маринад номер один: Малышева раскрыла неочевидную пользу пива для шашлыка
В эфире популярной программы «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман рассказали о пользе пенного напитка и заявили, что на его основе можно приготовить лучший маринад для шашлыка.
Малышева напомнила, что при жарке мяса на огне велик риск образования большого количества канцерогенов. Ее соведущий посоветовал мариновать мясо в пиве, чтобы этого избежать.
— Пиво уменьшает количество (канцерогенов — прим. «ВМ») на 80 процентов. Если маринуете в вине, то примерно на 40, — пояснил специалист.
По словам Малышевой, пиво — это «маринад номер один», который будет еще более эффективен при добавлении в него розмарина.
Многие россияне на майских праздниках предпочитают жарить на природе шашлык, дополняя празднично накрытый в полевых условиях стол алкогольными напитками. Однако содержащиеся в жареном мясе канцерогены в сочетании со спиртным могут приводить к развитию панкреатита. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Наталья Панина.
Диетолог Владислава Подымникова рассказала, что шашлык на мангале может помочь убрать отеки и похудеть. Однако она порекомендовала брать для приготовления курицу или говядину.
Эксклюзивы Очередь — это плохо: эксклюзивное интервью с директором ГМИИ им. Пушкина Елизаветой Лихачевой Топ-6 мероприятий с волшебной атмосферой в декабре в Москве Кто может быть виноват в массовых отравлениях детей в российских школах Политолог Марков: Польша готовит вооруженное вторжение в Белоруссию «Шалаш Ленина» сгорел в Петербурге: что грозит виновнику и почему место легендарное
Приметы и советы Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября
