Терапевт Сидо: Пожилым людям нужно питаться по принципу гарвардской тарелки
Пожилым людям следует придерживаться принципа гарвардской тарелки при составлении рациона. Об этом сообщила врач-терапевт Дарья Сидо.
По ее словам, тарелку нужно разделить на четыре части: две четверти заполнить овощами и фруктами, одну четверть — источником нежирного белка (мясо или рыба), другую четверть — цельнозерновыми продуктами (перловка, булгур, рис, макароны или зерновой хлеб).
Для предотвращения запоров следует потреблять четыре–пять порций овощей и фруктов каждый день и достаточно пить. Также в рационе пожилых должны присутствовать полезные жиры, потому что они помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Подсолнечное масло лучше заменить на оливковое, запекать жирную рыбу и каждый день есть орехи или семечки, рассказала медик в беседе с «Газетой.ру».
Для укрепления здоровья костей нужно есть молочные продукты. Если они вызывают проблемы со стулом, то можно перейти на кисломолочные, такие как кефир, катык или ряженка.
Кроме того, важно увеличить потребление белка в рационе пожилых людей, чтобы предотвратить потерю мышечной массы. Если имеются трудности с пережевыванием мяса, то его можно измельчить блендером или дольше варить.
Инсульт — острое нарушение кровообращения в мозгу, что, как следствие, приводит к поражению органа. Особенно сильно ему подвержены люди пожилого возраста, сообщила кардиолог Анна Бирюкова. Она уточнила, что инсульт бывает двух видов: ишемический и геморрагический.
Эксклюзивы Бензин по 31 рублю за литр: в чем подвох с топливными картами и почему это опасно Беременность после 50 лет: как москвичка родила в 60 лет и что говорят врачи Как долго можно принимать мелатонин: в чем его опасность длительного приема «Схема Блиновских»: что это за понятие, в чем заключается обман, история скандала с автомобилем блогерши Агроном Воробьев объяснил, как и когда сажать озимый чеснок
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
