Нижегородка рассказала, стоит ли готовить блины с пивом на Масленицу

С наступлением Масленичной недели, которая началась в понедельник, 24 февраля, многие хозяйки готовят блины, чтобы порадовать своих домочадцев. Нижегородка рассказала, как решила попробовать рецепт блинов на пиве.

— Когда я ввязывалась в эту кулинарную авантюру, у меня было мало надежд на что-то хорошее. Но как говорится: глаза боятся, а ноги пошли в магазин за пенным. Пиво можно использовать любое — я взяла светлое фильтрованное, — рассказала корреспондент NewsNN.

Для приготовления блинов на пиве понадобятся яйца, молоко, пиво (желательно светлое), мука, сахар, растительное масло и сода. Сначала взбиваем яйца с солью, добавляем молоко и пиво, затем муку, сахар, масло и соду. Тесто получается без комочков. Блины выпекались на разогретой сковороде и получились с первой попытки. Всего было приготовлено 12 блинов за 20 минут. Нижегородка отметила, что они оказались вкусными и пластичными для начинок, но нужно помнить о вреде алкоголя.

Нутрициолог Наталья Петрова также предупредила, что если хозяйки хотят порадовать домочадцев блинчиками на пиве, то надо совершить дополнительную физическую нагрузку, так как напиток добавляет калорийности.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала о том, как приготовить вкусное и полезное блюдо на оригинальной основе в масленичную неделю.