Работу двух кафе в центре Москвы приостановили из-за нарушений санитарных норм

Работа кафе «Сюр» и «Ясно» (производственные объекты компании «Никины») по адресу Большой Трехсвятительский переулок, дом 2/1, строение 8, приостановлена на месяц из-за нарушений санитарных норм. Об этом в среду, 26 февраля, сообщили в пресс-службе столичного управления Роспотребнадзора столицы.

— Басманный районный суд города Москвы постановил признать ООО «Никини» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить административное приостановление деятельности ООО «Никини» <...> сроком на 30 суток, — написали на сайте ведомства.

В ходе проведенной проверки были выявлены многочисленные нарушения, среди которых: нарушение условий хранения пищевых продуктов и сырья, сбои в технологических процессах, а также неудовлетворительное состояние санитарно-технического оборудования.

Ранее Роспотребнадзор приостановил деятельность ресторана «The Бык» на улице 2-й Брестской в Москве после отравления посетителя. Специалисты ведомства во время проверки обнаружили нарушения условий хранения продукции, отсутствие маркировок на продуктах и приборов для измерения температуры воздуха, плохое состояние холодильника. Позднее заведение открыли.