Ресторан «The Бык» в Москве, который закрывали два дня назад, возобновил работу

Ресторан «The Бык» на улице 2-й Брестской в Москве, который закрывали 12 февраля из-за множества нарушений, возобновил работу. Владельцы заведения сообщили в Роспотребнадзор, что устранили все нарушения. Специалисты ведомства вновь организовали проверку и убедились, что нарушения действительно устранены. Об этом в пятницу, 14 февраля, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по столице.

— В связи с ходатайством ООО «Брест-Стрит» об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических требований в Тверской районный суд, специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора в ЦАО 10.02.2025 г. проведена оценка устранения нарушений. В ходе оценки установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для административного приостановления деятельности, устранены, — рассказали в официальном Telegram-канале ведомства.

Два дня назад специалисты Роспотребнадзора обнаружили в заведении нарушения условий хранения продукции, отсутствие маркировок на продуктах и приборах для измерения температуры воздуха, а также выявили плохое состояние холодильника. В результате было принято решение о закрытии ресторана.