Главное

Ученые выяснили, какой овощ может помочь предотвратить развитие болезни Альцгеймера

Сюжет: 

Еда
Общество
Ученые выяснили, какой овощ может помочь предотвратить развитие болезни Альцгеймера
Фото: Shutterstock

Употребление свеклы может помочь предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Британские ученые пришли к выводу, что вещества овоща — нитраты, беталаины и полифенолы — влияют на кровоток, воспаление и окислительный стресс.

Так, компоненты, которые содержатся в свекле, усиливают защиту нейронов от повреждений, улучшают работу митохондрий и снижают активность воспалительных сигналов.

Однако прямых клинических доказательств пользы свеклы именно для пациентов с Альцгеймером сейчас не существует, а результаты отдельных исследований часто противоречат друг другу, передает Nutrients.

Ранее ученые выяснили, что рацион, богатый полифенолами, способен значительно укрепить здоровье сердца и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Вечерняя Москва» выяснила, чем полифенолы полезны для организма и в каких продуктах они содержатся.

«Вечерняя Москва» узнала у специалиста, чем могут быть опасны консервированные продукты и соленья. Кроме того, шеф-повар Алексей Логинов подробно рассказал «ВМ» о том, как правильно и безопасно делать заготовки.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

Главная женщина в судьбе Высоцкого: история жизни Марины Влади // Вечерняя Москва

Главная женщина в судьбе Высоцкого: история жизни Марины Влади // Вечерняя Москва

От болота до элитного района: история Патриарших прудов

От болота до элитного района: история Патриарших прудов

Дыхание старого города: история «московских двориков»

Дыхание старого города: история «московских двориков»

Не просто украшение города: самые знаменитые фонтаны Москвы

Не просто украшение города: самые знаменитые фонтаны Москвы

«Курьер» 40 лет спустя: как сложились судьбы актеров культового фильма

«Курьер» 40 лет спустя: как сложились судьбы актеров культового фильма

Федор Шехтель. Грезы русского модерна // Смотри, Москва!

Федор Шехтель. Грезы русского модерна // Смотри, Москва!

Москва в годы ВОВ — Исчезнувший Кремль: как Москву прятали от немецких летчиков

Москва в годы ВОВ — Исчезнувший Кремль: как Москву прятали от немецких летчиков

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.