Главное

Ресторатор Миронов: Погодные изменения не сказываются на работе заведений

Город
Ресторатор Миронов: Погодные изменения не сказываются на работе заведений
Фото: Дмитрий Дубинский / Вечерняя Москва

Ухудшение погодных условий в Москве не влияет на ресторанный бизнес. Об этом в среду, 29 апреля, сообщил основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» и председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов.

— Стандартный летник занимает лишь небольшой процент от общей площади ресторана, а рестораторы заинтересованы в полной посадке, что возможно только при заполнении внутренней части заведения. Вообще в рестораторе живут и борются две сущности. Одна жаждет теплого уикенда с чудесной погодой, а вторая сущность очень ждeт дождика, чтобы люди шли в рестораны, — написал специалист.

Он добавил, что летние площадки, за редким исключением, не слишком сильно помогают ресторанам дополнительно заработать, а просто не дают разбежаться гостям летом в теплую погоду. При этом ресторанный бизнес является довольно метеозависимым, написал Миронов на своей странице в соцсети VK.

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец рассказал, что к 1 мая снежный покров в Москве растает, а в последующие дни температура воздуха повысится до плюс 17–21 градуса.

Истории
Лучший город на Земле: за что люди любят столицу // На связи Москва

Лучший город на Земле: за что люди любят столицу // На связи Москва

Розовое озеро и танцующие леса: самые необычные места России // Вечерняя Москва

Розовое озеро и танцующие леса: самые необычные места России // Вечерняя Москва

Самые громкие телевизионные премьеры СССР // Вечерняя Москва

Самые громкие телевизионные премьеры СССР // Вечерняя Москва

Пропитано историей: почему стоит посетить «Коломенское» // На связи Москва

Пропитано историей: почему стоит посетить «Коломенское» // На связи Москва

Выставка «Ненаивное наивное» в музее-заповеднике «Царицыно» // Смотри, Москва!

Выставка «Ненаивное наивное» в музее-заповеднике «Царицыно» // Смотри, Москва!

Знаковые места Арбата: история легендарной улицы // Вечерняя Москва

Знаковые места Арбата: история легендарной улицы // Вечерняя Москва

Как признавались в любви в СССР // Вечерняя Москва

Как признавались в любви в СССР // Вечерняя Москва

Вещи, о которых мечтали дети СССР // Вечерняя Москва

Вещи, о которых мечтали дети СССР // Вечерняя Москва

Выставка работ Юлии Рейтлингер «Под небом голубым…» // Смотри, Москва!

Выставка работ Юлии Рейтлингер «Под небом голубым…» // Смотри, Москва!

По путевке или «дикарями»: каким был отпуск на море в СССР // Вечерняя Москва

По путевке или «дикарями»: каким был отпуск на море в СССР // Вечерняя Москва

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.