Диетолог посоветовал не есть одни и те же суши из-за риска дисбаланса питания
При выборе суши лучше не ограничиваться одними и теми же ингредиентами, поскольку это может привести к перекосу в питании. Об этом в пятницу, 19 июня, сообщил доцент факультета нутрициологии Университета Накамура Хидэки Кимура.
— Если есть все время один и тот же вид нэта (ингредиенты для суши), питание тоже будет смещаться в одну сторону. Кроме того, если постоянно есть один и тот же вид нэта и вдруг этот продукт окажется чем-то загрязнен, ущерб будет больше, — пояснил эксперт.
Нэта — это рыба, морепродукты или другие основные ингредиенты для суши. По словам Кимуры, каких-то определенных видов, которые не стоит есть слишком часто, нет, но он рекомендует разнообразить выбор, так как в этом и заключается привлекательность суши, передает РИА Новости.
Частое употребление роллов и суши может значительно увеличить риск гипертонии и инсульта из-за соевого соуса. Об этом рассказал кандидат медицинских наук, кардиолог Андрей Кондрахин.
Главный технолог сервиса доставки «Много лосося» Людмила Румянцева добавила, что плюсовая температура — серьезный вызов для сохранности свежести рыбы, особенно такой нежной, как лосось.
Эксклюзивы Популярные схемы мошенников для обмана школьников и студентов Почему появляются синяки и когда они должны насторожить: объясняет врач Режиссер Эдуард Бояков: Мы часто путаем традицию с фольклором и этнографией Что важно сделать в день летнего солнцестояния, чтобы сбылись желания Что такое гостинг: объясняет психолог
Спецпроекты
