Безвредные продукты пометят специальным знаком
Как сообщили «ВМ» в городской администрации, сейчас продукты, в состав которых входят ГМИ, совсем не редкость на столичных прилавках.Причем многие производители (как отечественные, так и зарубежные) стараются это скрыть. Выявить опасную еду достаточно сложно, так как сейчас в Москве действует всего 5 лабораторий, располагающих соответствующим современным оборудованием. А если учесть, что ежегодно горожане съедают 9,5 миллиона тонн продовольствия, то исследовательских центров по ГМИ должно быть как минимум раз в 10 больше.Однако прежде чем увеличивать количество таких лабораторий, столичные власти решили создать особый координационный совет, который займется подробным изучением проблемы ГМИ. Кстати, вошедшие в него специалисты советуют лабораториям обследовать продукты с помощью приборов отечественного производства – они качественны и относительно недороги. К тому же эти аппараты не только позволяют распознать элементы генной инженерии, но и могут определить – сколько именно искусственно измененных веществ в составе данного продукта. Кроме того, координационный совет намерен поощрять изготовление «чистых» продуктов. Не исключено даже, что будет учрежден специальный городской знак, которым станут отмечать генетически безопасный провиант.
