Приметы и советы Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября
Ученые выяснили, что 97 процентов людей моют руки при готовке мяса неправильно
Добровольцы готовили бургеры из индейки и салат, используя мясо, специально зараженное авторами исследования самым безопасным для человека вирусом.
Ученые из Министерства сельского хозяйства США выяснили, что большинство людей неправильно моют руки во время приготовления мясных блюд.
К такому выводу исследователи пришли, проанализировав результаты эксперимента, в котором приняли участие 383 человека. Добровольцы готовили бургеры из индейки и салат, используя мясо, специально зараженное авторами исследования самым безопасным для человека вирусом – бактериофагом MS2.
Перед тем, как приступить к готовке, участники эксперименты выслушали простые рекомендации по гигиене: намочить руки, нанести на них мыло и мыть в течение как минимум 20 секунд, после этого вытереть. Оказалось, что 97 процентов испытуемых не смогли выполнить простую инструкцию – 83 процента не использовали мыло,79,5 процента не соблюдали временные рамки, 44 процента вообще не мочили руки, а 23 процента не вытерли руки насухо.
По итогам эксперимента почти половина добровольцев занесла вирус в контейнеры для специй, использованные при готовке, 11 процентов «инфицировали» водопроводные краны и ручки холодильника, а еще пять процентов участников исследования «заразили» вирусом салат.
Эксклюзивы Как выбраться из долговой ямы Фигурантка дела «Зимней вишни» Комкова хочет на свободу: как произошел пожар и сможет ли она выйти Крепкий «Орешник»: что известно о новой баллистической ракете РФ Ход коньком: в Москве стартует пора зимних видов спорта Россияне рассказали, на что обращают внимание на собеседованиях
Приметы и советы Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября
