Приметы и советы Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября Народный календарь. Почему нельзя просить о помощи на Акиндина и Пигасия 15 ноября
Главный столичный диетолог раскрыла рецепт полезной окрошки
Главный внештатный специалист диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала о том, как можно разнообразить выбор ингредиентов для окрошки, чтобы сделать блюдо более полезным.
По словам врача, колбасу и ветчину можно заменить на нежирные диетические сорта отварного мяса или птицы (цыпленка, индейку или кролика). В некоторых рецептах можно использовать отварную рыбу (судак, горбушу). Это позволит понизить содержание соли и насыщенных жиров в супе.
Для заправки рекомендуется сделать выбор в пользу пахты, айрана, кефира с пониженной жирностью или молочной сыворотки. Квас как правило содержит большое количество сахара, что, очевидно, менее полезно.
— Не стоит добавлять в окрошку майонез или другие соусы, содержащие большое количество соли, сахара и насыщенных жиров, — отметила диетолог.
Эксперт также рекомендует включить окрошку в ежедневный рацион. Аналогичный совет распространяется на холодный свекольник и ботвинью, так как они обладают умеренной калорийностью (260–280 килокалорий на 400 грамм блюда). Об этом пишет агентство «Москва».
Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что московский диетолог рассказал о пользе ежедневного употребления супа.
Читайте также: Почему подорожала окрошка: объясняет экономист
Эксклюзивы Ласковый убийца: как отловить гепатит С на ранней стадии и можно ли его вылечить Метаболизм срывается: почему нельзя худеть на жидких диетах Каждый день пробовать новое: как перейти на правильное питание и не сорваться Две девочки похитили кота в Москве и сбежали в Крым: подробности инцидента Экс-председателя правительства РФ Касьянова* требуют лишить пятикомнатной квартиры в Москве: что известно
Приметы и советы Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября Народный календарь. Почему нельзя просить о помощи на Акиндина и Пигасия 15 ноября
