Приметы и советы Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы Народный календарь. Почему нельзя давать взаймы 19 декабря Народный календарь. Почему нельзя мыть голову женщинам на Саввин день, 18 декабря Народный календарь. Почему девушкам стоит обратить внимание на сны 17 декабря
Главный столичный диетолог раскрыла рецепт полезной окрошки
Главный внештатный специалист диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала о том, как можно разнообразить выбор ингредиентов для окрошки, чтобы сделать блюдо более полезным.
По словам врача, колбасу и ветчину можно заменить на нежирные диетические сорта отварного мяса или птицы (цыпленка, индейку или кролика). В некоторых рецептах можно использовать отварную рыбу (судак, горбушу). Это позволит понизить содержание соли и насыщенных жиров в супе.
Для заправки рекомендуется сделать выбор в пользу пахты, айрана, кефира с пониженной жирностью или молочной сыворотки. Квас как правило содержит большое количество сахара, что, очевидно, менее полезно.
— Не стоит добавлять в окрошку майонез или другие соусы, содержащие большое количество соли, сахара и насыщенных жиров, — отметила диетолог.
Эксперт также рекомендует включить окрошку в ежедневный рацион. Аналогичный совет распространяется на холодный свекольник и ботвинью, так как они обладают умеренной калорийностью (260–280 килокалорий на 400 грамм блюда). Об этом пишет агентство «Москва».
Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что московский диетолог рассказал о пользе ежедневного употребления супа.
Читайте также: Почему подорожала окрошка: объясняет экономист
Эксклюзивы «Эффект оккупации»: как работают тканевые маски и стоит ли ими пользоваться Почему человечество оказалось на грани эпидемии психических расстройств Когда большой живот является симптомом болезни Убийство инспектора МАДИ в «Зарядье» квалифицировали как теракт: причина, как произошло и кого винят Кто такой Иван Сухов и что известно о его женах и детях
Приметы и советы Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы Народный календарь. Почему нельзя давать взаймы 19 декабря Народный календарь. Почему нельзя мыть голову женщинам на Саввин день, 18 декабря Народный календарь. Почему девушкам стоит обратить внимание на сны 17 декабря
