Россияне стали чаще заказывать доставку оливье и селедки под шубой
Доставка оливье и селедки под шубой стала более востребованной среди россиян к Новому году. Об этом свидетельствуют данные исследования Сбербанка, сервиса доставки еды Delivery Club и платформы SberFood.
Согласно отчету Delivery Club, за период с 5 ноября по 5 декабря нынешнего года спрос на оливье и сельдь под шубой вырос на 15 процентов и 7 процентов соответственно в сравнении с аналогичным периодом месяцем ранее.
Так, средний чек на порцию оливье увеличился на 8 процентов и составил около 290 рублей. В среднем за порцию сельди пользователи сервиса отдают 200 рублей. Эта цифра на 13,4 процента больше, чем стоимость годом раньше.
По данным платформы SberFood за прошлый год, во второй половине декабря цены на оба блюда выросли на 20 процентов. Средняя стоимость порции оливье тогда составляла 227 рублей, а сельди под шубой — 139 рублей. Рост заказов на оливье в конце декабря 2018 года и в новогодние праздники достигал 37 процентов, а сельди под шубой — 14,5 процента, пишет RNS.
Читайте также: Кондитер поделилась быстрыми рецептами новогодней выпечки
