Подсчитана стоимость салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой»
Около полутора килограммов традиционного новогоднего салата «Оливье» обойдется россиянам чуть более чем в 326 рублей. Соответствующие расчеты произвели в Росстате.
Для этого был использован рецепт, по которому необходимы консервированные огурцы (400 г), зеленый горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 штуки), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г), а также репчатый лук (100 г).
По словам доцента кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Елены Мясниковой, по сравнению с 2018 годом стоимость набора для оливье выросла примерно на 4,3 процента.
— Увеличение стоимости произойдет в основном за счет роста цен на колбасу, маринованные огурцы и зеленый горошек. Эти продукты за год подорожали на 5,1–5,5 процента, — пояснила эксперт.
Дороже всего салат выйдет для жителей Чукотки — на ингредиенты придется потратить 601,08 рубля. Следом идет Камчатка — 502,73 рубля. Тройку замыкает Магаданская область — 481,60 рубля. Стоит отметить, что для москвичей и петербуржцев приготовление салата обойдется в 436,99 и 354 рубля соответственно.
Самым дешевым оливье будет в Белгородской области — всего 243,82 рубля.
Также эксперты подсчитали стоимость салата «Сельдь под шубой». Его средняя стоимость составит 157,61 рубля. Это на 2,32 процента больше, чем в прошлом году, пишет «Российская газета».
Читайте также: Диетолог Соломатина рассказала, когда нужно есть майонез
Эксклюзивы Ночами разгружал хлеб, а днем продавал шарики: как парень из 90-х стал хранителем древних изразцов Миссия спасения: врачи Клиники доктора Рошаля дают надежду на выздоровление детям по всему миру Красная волчанка: что это за болезнь, симптомы, осложнения, лечение, смертность Почему мужчины глупеют при виде красивых женщин: научное объяснение Превышение фенола в школьных брюках: какие бренды попали в черный список Роскачества
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
