Россияне стали реже покупать сладости во время режима самоизоляции
Аналитики компании «Такском» отметили снижение спроса на сладости в России в апреле 2020 года.
Так, уточняется, что во время самоизоляции изменился спрос на снеки, шоколад, мучные изделия и товары для выпечки. Отмечается, что продажи шоколадок в прошлом месяце упали на 26 процентов по сравнению с апрелем 2019 года, пирожных — на 38 процентов, а вафель — на 11 процентов.
Помимо этого, отмечается, что продажи конфет все же выросли на 1 процент. Однако если сравнивать этот показатель с мартом 2020 года — конфеты потеряли популярность на 40 процентов.
Спрос на чипсы остался на прежнем уровне, а на сухарики упал на 24 процента по сравнению с апрелем прошлого года. Эксперты отметили, что лучше стали продаваться семечки. Их продажи увеличились на 8 процентов, а продажи макарон наоборот упали по сравнению с 2019 годом на 17 процентов.
Эксперты уточнили, что в этом году стали лучше продаваться товары для выпечки — дрожжи, ванилин, мука, желатин, разрыхлитель, добавки и смеси для выпечки. Их продажи увеличились на 25 процентов.
По словам ведущего научного сотрудника ФИЦ питания и биотехнологии, диетолога Ольги Григорьян, пищевые привычки россиян во время режима самоизоляции поменялись. У россиян появилось свободное время, которое можно занять домашними делами, например, выпечкой.
— Зачем идти и покупать сухарики, когда есть время дома что-то сделать? Это будет дешевле, вкуснее, полезнее. Человек чем-то займется, это определенная разрядка в стрессовой ситуации. Домашняя выпечка тоже, конечно, имеет подводные камни, — цитирует Ольгу Григорьян RT.
Она отметила, что после мучного есть риск прибавить в весе. Но выпечка, отметила специалист, — это домашнее дело, человек может таким способом создавать семейный уют.
С 30 марта в Москве действует режим полной самоизоляции. Покидать квартиру разрешается только в крайнем случае. С 15 апреля для передвижения по городу на общественном или личном транспорте нужен специальный пропуск. Такие меры призваны прекратить распространение коронавирусной инфекции.
Главные факты по теме коронавируса в России и мире можно прочитать ЗДЕСЬ >>>
Читайте также:
Коронавирус: главные события и цифры за сутки на утро 11 мая
Биолог рассказала, почему тесты на коронавирус могут давать ошибочный результат
