Главное

Биолог предупредил об опасности некоторых съедобных грибов

Сюжет: 

БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Общество
Биолог предупредил об опасности некоторых съедобных грибов
Фото: Гавриил Григоров, «Вечерняя Москва»

Кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал, в каких случаях не рекомендуется употреблять в пищу грибы, даже если они относятся к съедобным разновидностям.

По словам эксперта, опасность представляют старые грибы — они успевают накопить вредные вещества и способны оказать токсическое воздействие на организм.

Также не следует есть червивые грибы, даже после тщательной очистки. Вишневский пояснил, что угрозу представляют не сами личинки в грибах, а их выделения, которые остаются в прогрызенных насекомыми внутри ходах.

Следует выбирать молодые плотные и небольшие грибы без повреждений и червоточин, рассказал специалист радио Sputnik.

Ранее врач-диетолог рассказала, чем опасны сушеные грибы.

Читайте также: Назван гриб, который помогает бороться с онкологией

Истории
Выставка работ Юлии Рейтлингер «Под небом голубым…» // Смотри, Москва!

Выставка работ Юлии Рейтлингер «Под небом голубым…» // Смотри, Москва!

По путевке или «дикарями»: каким был отпуск на море в СССР // Вечерняя Москва

По путевке или «дикарями»: каким был отпуск на море в СССР // Вечерняя Москва

Какие напитки и десерты пользовались популярностью у советских людей летом // Вечерняя Москва

Какие напитки и десерты пользовались популярностью у советских людей летом // Вечерняя Москва

У них тоже есть профессия: как собаки помогают в службе Отечеству // На связи Москва

У них тоже есть профессия: как собаки помогают в службе Отечеству // На связи Москва

Я хотел бы остаться собой: как Виктор Цой стал символом эпохи 80-х // Вечерняя Москва

Я хотел бы остаться собой: как Виктор Цой стал символом эпохи 80-х // Вечерняя Москва

Сердце красавицы склонно к переменам: как менялись представления о женской красоте // Вечерняя Москва

Сердце красавицы склонно к переменам: как менялись представления о женской красоте // Вечерняя Москва

«Вера Мухина. Навстречу ветру»: 5 причин увидеть выставку своими глазами // Смотри, Москва!

«Вера Мухина. Навстречу ветру»: 5 причин увидеть выставку своими глазами // Смотри, Москва!

Песни, которые хочется слушать летом

Песни, которые хочется слушать летом

«Что всегда было в сумочке советской женщины»

«Что всегда было в сумочке советской женщины»

Настоящий Пушкин: каким его знали современники

Настоящий Пушкин: каким его знали современники

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.