Медики рассказали, как питаться в новогодние праздники

Врачи рассказали, как следует организовать режим питания в длинные новогодние выходные, чтобы не навредить здоровью и не набрать лишний вес.

Как отметила диетолог КДЦ «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева, необходимо сбалансировать рацион, соблюдать количество потребляемых калорий и правильно сочетать продукты — в этом случае нет необходимости полностью отказываться от каких-либо продуктов или блюд.

Рекомендуется питаться четыре–пять раз в день, с тремя обязательными приемами пищи и одним–двумя перекусами. Интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5–3 часа.

Врач-диетолог НМИЦ эндокринологии Минздрава России, кандидат медицинских наук Фатима Дзгоева указала, что лучше начинать день со стакана чистой свежей воды комнатной температуры. В течение часа после пробуждения нужно позавтракать, лучше составить первый прием пищи из молочных продуктов, яиц, каш, цельнозернового хлеба и масла.

Эксперт советует есть медленно и в тишине, поскольку за разговорами или просмотром телевизора можно съесть больше.

В каждый прием пищи рекомендуется включать овощи и зелень, так как они богаты витаминами и пищевыми волокнами, которые помогают телу эффективно функционировать и уменьшают чувство голода. Сладкие блюда лучше есть в первой половине дня.

— Если уже вас унесло море пищевого буйства — можно до этого или после сделать разгрузочный день... Может быть, пакет нежирного кефира или кусок рыбы или мяса в аккомпанементе с овощами, — цитирует специалиста РИА Новости.

Ранее диетолог рассказала, как вернуться к здоровому питанию после праздников.

Читайте также: Названы симптомы пищевых отравлений, требующие обращения к врачу