Главное
Истории
Полицейский с Петровки. Выпуск 48

Полицейский с Петровки. Выпуск 48

Куприянов

Куприянов

Секрет успеха. Илья Долгих

Секрет успеха. Илья Долгих

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Патрики

Патрики

Андрей Мягков: история любви

Андрей Мягков: история любви

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Евгений Моргунов: история любви

Евгений Моргунов: история любви

Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Составлен список Е-добавок в продуктах, которых нужно избегать

Общество
Составлен список Е-добавок в продуктах, которых нужно избегать
Фото: Алина Дюкова / Вечерняя Москва

Маргарин, паштеты, сухие завтраки и кондитерские изделия могут содержать опасные Е-добавки, которых нужно избегать в пище. Об этом сказано в исследовании сервисов «СберЗдоровье» и «СберМаркет».

Специалисты порекомендовали исключить Е230 бифенил и Е214 этилпарабен, они могут содержаться в маргарине и сладостях.

Диетолог Маргарита Макуха рассказала, что Е-добавки — это вещества, которые используются в приготовлении пищи для увеличения срока годности, нейтрализации окисления и достижения нужной консистенции или определенного вкуса.

По словам эксперта, условно добавки делят на три группы: условно-безвредные (обычно это экстракты растений и натуральных продуктов), условно-опасные (могут навредить при употреблении в большом количестве) и опасные, которые негативно могут повлиять на организм.

— К ним относятся, например, Е230 бифенил, применяемый при изготовлении маргарина, мороженого, кондитерских изделий, Е214 этилпарабен, который зачастую содержится в мясных продуктах, паштетах, сырах, сухих завтраках, молочных десертах, Е103, Е105, Е111, Е121. Часть добавок этой категории запрещена в России, — сообщила Макуха.

По данным сервисов, корзина продуктов без искусственных добавок, в которую входят свежие фрукты и овощи, охлажденное мясо говядины и птицы, рыба, орехи, крупы и зеленый чай, обойдется россиянину в 2959 рублей в неделю, передает РИА Новости.

Ранее эксперт рассказала о натуральной, но вредной пищевой добавке.

Читайте также: Химик объяснил безопасность пищевых добавок Е

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.