Названы опасные для здоровья продукты в жару
Эксперт качества пищевых технологий, шеф-повар Евгений Данко назвал самые опасные для здоровья продукты в жару. Он посоветовал не употреблять летом рыбу, паштет и мясо курицы на кости.
Данко отметил, что при выборе продуктов человеку помогает обоняние. Эта способность особенно пригодится при выборе рыбы. Также при покупке стоит обратить внимание на жабры: они должны быть розовыми. Но это не всегда может быть надежным показателем свежей рыбы, так как продавцы умеют придать товарный вид старым продуктам.
— Если вы чувствуете нотку кислинки, горечи, то от такой рыбы лучше отказаться, — предупредил шеф-повар.
Кроме того, он рекомендовал отказаться от употребления готового паштета. Эксперт призвал самостоятельно готовить это блюдо. Для него понадобится куриная или говяжья печень, к которой можно добавить портвейн, лук, морковь и сливочное масло.
Также Данко добавил, что опасно куриное мясо на кости, потому что оно начинает портиться изнутри. Он посоветовал исключить из летнего рациона куриные бедра, курицу гриль и крылышки, передает «Радио 1».
Ранее диетолог Соломатина назвала принципы здорового питания летом. Главный совет диетолога — отказаться от всего, что трудно переваривается.
Эксклюзивы Чем болеют Дженна Ортега и Ариана Гранде Окупится к пенсии: почему москвичи массово отказываются от квартир в пользу коммерческой недвижимости Суета в сеутском приюте: почему Вашингтон хочет контролировать обе стороны Гибралтарского пролива Почему люди годами копируют чужую жизнь: мнение психологов Апельсиновый сок: польза и вред, какой выбрать, норма в день — мнение диетолога
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
