Врач дал советы по правильному питанию во время праздников

Обильные застолья в период новогодних праздников очень вредны для здоровья. Однако все праздники можно отметить и без негативного влияния на организм человека. Об этом рассказал доцент кафедры поликлинической терапии лечебного факультета ФГАОУ ВО РНИМУ имени Н. И. Пирогова гастроэнтеролог Дмитрий Карпенко.

— Нужно соблюдать принципы рационального здорового питания: ограничить сладкое и жирную пищу, отдавать предпочтение легкоусвояемым белковым продуктам (птица, молочные продукты с низким процентом жира), — отметил врач.

Кроме этого, специалист рекомендует рыбные и мясные блюда сочетать с овощами, а в салатах отказаться от майонеза, заменив его растительным маслом или соком лимона, пишет агентство «Прайм».

Карпенко также напоминает о том, что необходимо пить как можно больше воды. Само сочетание алкоголя и жирной пищи очень вредно, поэтому на застолье необходимо употреблять и воду (один стакан воды на один стакан алкоголя). Алкоголь также следует выбирать из виноградной группы, чтобы нанести меньше вреда организму.

Недавно врач-диетолог Наталья Круглова сообщила, что содержащие насыщенный жир продукты вреднее всего при закусывании алкоголя.