Московские рецепты
Фруктовый лед с медом
Ингредиенты:
Клубника свежая 400 г,
апельсин 4 шт.,
сахарная пудра 100 г,
вода 100 мл,
мята свежая 40 г,
лимон 1 шт.,
мед 2 ст.л.
Это полезное и освежающее лакомство из натуральных продуктов.
Клубнику моем, убираем хвостики и превращаем с помощью блендера в пюре. Добавляем мяту и вновь пробиваем блендером. Протираем через сито, чтобы убрать семена. Выжимаем сок из апельсина и лимона.
Сахарную пудру залейте водой, добавьте мед и на доведите до кипения. Остудите и добавьте половину сиропа к клубнике, а вторую к цитрусовому соку. Разлейте клубничный сок по формочкам, заморозьте. Затем добавьте апельсиновый сок и вновь заморозьте.
