Главное
Истории
Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Легенды про Грибы

Легенды про Грибы

Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Как повилась авоська?

Как повилась авоська?

Диетологи назвали десять богатых клетчаткой продуктов для здорового пищеварения

Сюжет: 

Еда
Общество
Диетологи назвали десять богатых клетчаткой продуктов для здорового пищеварения
Фото: Shutterstock

Клетчатка очень важна для снижения веса, улучшения пищеварения и уменьшения вздутия живота. Диетологи назвали продукты, содержащие клетчатку, которые стоит включить в рацион, пишет американское издание She Finds.

Авокадо

Авокадо — источник не только полезных жиров, но и растворимой и нерастворимой клетчатки.

— Клетчатка в авокадо улучшает пищеварение, способствует насыщению и помогает регулировать уровень сахара в крови. Употребление этого фрукта помогает сохранять чувство сытости надолго, тем самым способствуя снижению веса. Кроме того, содержание калия в авокадо может уменьшить вздутие живота, — рассказала доктор Сара Матис.

Специалист посоветовала класть ломтики авокадо на тосты из цельного зерна или использовать в качестве начинки для салатов и сэндвичей.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты являются важной частью любой сбалансированной диеты, особенно если нужно увеличить потребление клетчатки и сбросить лишние килограммы. Рекомендуется отказаться от рафинированных углеводов в пользу овсяных хлопьев, бурого риса, киноа и хлеба из цельной пшеницы.

— Эти сложные углеводы расщепляются дольше, чем рафинированные злаки, поэтому вы дольше остаетесь сытыми, — отметил диетолог Кейт Деррик.

Семена чиа

Семена чиа богаты растворимой клетчаткой. При употреблении в пищу они впитывают воду и образуют гелеобразную субстанцию в пищеварительном тракте, сохраняя чувство сытости и помогая пищеварению, пояснила диетолог Мринал Пандит.

Она отметила, что они могут также помочь в регулировании уровня сахара в крови и увлажнении организма, что может способствовать снижению веса и предотвращению вздутия живота.

Специалист порекомендовала добавлять семена чиа в смузи, йогурт или овсянку, чтобы увеличить содержание клетчатки и омега-3 жирных кислот.

— Приготовьте пудинг из чиа, замочив семена в миндальном молоке или кокосовой воде на ночь и добавив фрукты и орехи, чтобы получить на утро вкусный завтрак или перекус, — заключила эксперт по питанию.

Артишоки

Диетолог Кейт Деррик рассказала, что артишоки содержат около 10 граммов клетчатки на растение среднего размера. Она отметила, что определенный тип клетчатки, содержащийся в артишоках, питает полезные бактерии в кишечнике, улучшая общее пищеварение.

Эксперт по питанию посоветовала приготовить их на гриле или насладиться блюдом, приготовленным на пару в пикантном соусе на основе йогурта.

Ягоды

Ягоды полезны для здоровья во многом благодаря большому содержанию в них клетчатки.

— Из ягод можно приготовить вкусный десерт с высоким содержанием клетчатки или добавить к овсяным хлопьям, йогурту и другим блюдам, — отметила диетолог Деррик.

По ее словам, в малине содержится впечатляющее количество клетчатки — восемь граммов на чашку. Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, также помогают уменьшить воспаление, которое вызывает вздутие живота.

Свекла

Свекла содержит 3,4 грамма клетчатки и помогает пищеварению благодаря содержащемуся в ней бетаину, объяснила диетолог Дана Эллис Ханнес.

— С возрастом люди начинают пить меньше воды и получать меньше жидкости. Рацион с высоким содержанием клетчатки действительно может помочь держать водный баланс, если в его составе свежие овощи, цельнозерновые продукты, фрукты и так далее, потому что они также содержат влагу.

Бананы

Бананы — один из лучших волокнистых углеводов, которые можно включить в ежедневный рацион для ускорения обмена веществ и уменьшения вздутия живота. Существует распространенное заблуждение, что бананы вредны из-за своей калорийности, но при этом они могут обеспечить организм более длительной энергией, чем большинство других фруктов.

— Существует четкая связь между повышенным потреблением клетчатки и снижением массы тела. Это связано с тем, что организму требуется больше времени для переваривания клетчатки. По этой причине, употребляя клетчатку, вы дольше остаетесь сытыми и не чувствуете голода, а значит, вам будет легче избегать нездоровых перекусов, — отметила диетолог Клара Лоусон.

Зеленые незрелые бананы могут быть более полезными для похудения, поскольку в них содержится стойкий крахмал, который является легкоусвояемым углеводом.

Лоусон посоветовала регулярно съедать на завтрак два банана, запивая их двумя стаканами воды.

Чечевица

Чечевица — источник растительного белка, но она также богата клетчаткой. В одной чашке чечевицы содержится около 16 граммов клетчатки. Сочетание белка и клетчатки делает чечевицу невероятно вкусным дополнением к салатам, супам и зерновым блюдам.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста не только вкусна в запеченном виде, но и очень низкокалорийна, рассказала диетолог Дестини Муди. Кроме того, в одной чашке брюссельской капусты больше витамина С, чем в апельсине.

Груши

В составе груш, помимо растворимой клетчатки, содержится нерастворимая. Кроме того, эти фрукты содержат пектин. Пектин и клетчатка повышают иммунитет, улучшают работу кишечника и предотвращают запоры. В одной груше среднего размера всего 100 калорий и шесть процентов клетчатки, что делает ее отличным перекусом между приемами пищи для тех, кто пытается похудеть.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.