Главное

Завтрак интуриста

Сюжет: 

Колонка гурмана
Общество
Москвички Наташа Слугоцкая (слева) и Оксана Филичева для обеденного перерыва выбрали летнюю веранду на Большой Никитской
Москвички Наташа Слугоцкая (слева) и Оксана Филичева для обеденного перерыва выбрали летнюю веранду на Большой Никитской / Фото: Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва»
Гастрономический туризм становится по хорошему модным во всем мире, и это здорово. Ведь личное знакомство с кухней разных стран — самый, пожалуй, удобный и приятный способ узнать о жизни других народов. Как бы пафосно ни прозвучало, но это и в самом деле прямой путь к взаимопониманию между людьми, ведь с врагами за стол не садятся и чашу вина не делят.

Вот и наши соотечественники, отправляясь во Францию или Италию, могут увидеть прямо на сыроварне, как делается настоящий камамбер или буррата. У тамошних виноделов они узнают секреты удивительных вин. Власти тоже рады туристам, ведь они ночуют в местных отелях, питаются в ресторанах с традиционной кухней, пользуются всеми видами транспорта, то есть, проще говоря, оставляют там свои деньги.

Но тем же французам или итальянцам тоже интересна гастрономическая сторона нашей жизни. И для нас, на до полагать, тоже не будут лишними привезенные интуристами деньги, которые они готовы здесь потратить. Да, правильно пить наш национальный напиток, ледяным и залпом, мы научим любого, тут спору нет. Что еще можем предложить? Тульские пряники, коломенскую пастилу, луховицкие огурцы? Только никакой это не туризм, а отдельно взятые экскурсии. Потому что настоящим объектом гастрономического туризма может и должна быть вовсе не отдельно взятая точка, а территория, большая или малая, но густо напичканная интересными для посещения сыроварнями и винодельнями, ресторанами с региональной кухней, отелями с достаточным комфортом. И все это должно быть связано хорошими дорогами, чтобы путь от пряников к огурцам не выглядел отдельным приключением. А теперь сами себе тихонечко ответьте, только честно: есть ли у нас такие территории?

Истории
«Что всегда было в сумочке советской женщины»

«Что всегда было в сумочке советской женщины»

Настоящий Пушкин: каким его знали современники

Настоящий Пушкин: каким его знали современники

«Три плюс два» и другие: фильмы, без которых не представить лето

«Три плюс два» и другие: фильмы, без которых не представить лето

Живопись огнем: как создают эмаль, которая не выцветает веками // Смотри, Москва

Живопись огнем: как создают эмаль, которая не выцветает веками // Смотри, Москва

Сталинские высотки

Сталинские высотки

Мода в СССР

Мода в СССР

Звезды российской эстрады на последних звонках

Звезды российской эстрады на последних звонках

Последние звонки СССР

Последние звонки СССР

Самое романтичное место в Москве // На связи Москва

Самое романтичное место в Москве // На связи Москва

Как сдавали выпускные экзамены в СССР?

Как сдавали выпускные экзамены в СССР?

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.