Врач Балобанова рассказала о пользе калины
Калина богата витаминами А и C, антиоксидантами и флавоноидами. Эти компоненты делают ее мощным средством для укрепления иммунитета и профилактики вирусных заболеваний. Об этом рассказала кандидат биологических наук, заведующая кафедрой общей биологии и фармации университета «Синергия» Наталья Балобанова.
Медик отметила, что ягоды калины очень полезны для тех людей, которые имеют дело с вредным производством, поскольку они выводят из организма радиоизотопы.
Балобанова посоветовала собирать ягоды калины после первых заморозков — тогда ягоды становятся менее терпкими и из вкуса пропадает специфическая горечь. Собранные ягоды можно заморозить, высушить или переработать на варенье.
Врач добавила, что калина находит применение не только в кулинарии, но и в других сферах. Например, из нее можно приготовить питательные косметические маски для лица, которые помогают увлажнить и освежить кожу. Калиновый чай помогает облегчить симптомы простуды и улучшить пищеварение. Из ягод также можно получить ценное масло, которое обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, передает RuNews24.ru.
Клюква может снизить содержание холестерина в крови. Это, в свою очередь, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Эксклюзивы Кто такой Бэнкси, почему его не могут отследить видеокамеры, конспирологическая теория Кто занимается толкованием снов и можно ли верить сонникам Обложат ли россиян десятиной: мнение депутата Дело людоеда Джумагалиева из Алма-Аты: как он убивал, сколько жертв и где он сейчас Зачем нужно платить за перевес багажа и как это влияет на безопасность полета
